Archives quotidiennes : 10 juin 2011

Le germe allemand était dans les pousses germées.

Ce sont donc des pousses germées de haricots qui sont à l’origine de l’épisode d’infections graves en Allemagne. Cette hypothèse n’est pas surprenante. ces pousses sont mises, en effet, à des températures de 37°C. Et pour des bactéries à tropisme … Continuer la lecture

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